Denna olivolja är en verklig skatt från naturen. Den belönades 2026 i Dubai med en guldmedalj – en av de mest prestigefyllda tävlingarna i världen – och utmärker sig genom sin exceptionella kvalitet och unika sammansättning.

Den är rik på polyfenoler, värdefulla naturliga föreningar med stark antioxidativ effekt, som bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress och bevara kroppens balans. Samtidigt hjälper de till att skydda blodfetterna från oxidation och stödjer därmed hjärthälsan samt det allmänna välbefinnandet.

Den passar perfekt till sallader, grillade grönsaker, fisk, skaldjur och nybakat bröd. Ringla den över pasta, mozzarella eller soppor för att lyfta smakerna till en ny nivå. Den är också idealisk som finishing-olja precis före servering.

Olivoljan har en frisk, fruktig doft med inslag av nyskördad oliv, grönt gräs och subtila toner av örter. Smaken är balanserad med en lätt pepprig avslutning – ett tecken på hög halt av polyfenoler.

Näringsdeklaration per 100 ml:

• Energi: 872 kcal / 3585 kJ
• Fett: 96,9 g
– varav mättat: 10,8 g
– varav enkelomättat: 75,2 g
– varav fleromättat: 10,7 g
• Kolhydrater: 0,0 g
– varav sockerarter: 0,0 g
• Protein: 0,0 g
• Fiber: 0,0 g
• Salt: 0,0 g
⸻
• Syrahalt: ≤ 0,3